Utility | 13,5 cm | Mahogni

Utility-kniv med 13,5 cm damasceret VG10-blad og mahognitræskaft. Utility-kniven kaldes også en ‘paring knife’, og er som ordene antyder, fantastisk til de lidt mindre råvarer. Kniven bruges til at skære diverse småting i køkkenet, og det vil hurtigt blive din favoritkniv i det daglige. Brug den når du skal skære eller soignere små grøntsager, frugter og krydderurter. Brug den også til at skære eller filetere mindre stykker kød og fisk. Utilitykniven vil hurtigt blive din mest brugte kniv i køkkenet. 17 lag hamret, damasceret VG10-stål kernestål60-62 HRC (Rockwell hårdhedskala)

                         Længde på blad: 13,5 cm                        

                       Skaft: Mahogni                      

                       Materiale: VG10 stål                      

                       Tåler opvaskemaskine: Nej