Shinjyo Miso paste (lys – Shiro Miso)

Den lyse miso paste (også kaldet ‘Shiro miso’) er en mildere smagsgiver med den karakteristisk umami-smag fra fermenterede sojabønner. Vi anbefaler denne til bl.a. marinader, dressinger, Dango Jiru, tofu, aburaage og wakame (tang). Miso paste fra Shinjyo er lavet på sojabønner og er i den lyse udgave. Se den mørke Shinjyo miso paste her.

                       Vægt: 300 g